Invisacook Invisacook

Размери

Безплатна Доставка!
Преглед на пратката!
Плащане в брой!
Плащане с карта!

Количество

0⁰⁰€ / 0⁰⁰лв.

Aspirator.bg » Плотове » Invisacook

Invisacook – „невидим“ индукционен котлон под порцеланов плот (готвене директно върху камъка)

Invisacook е иновативна система за индукционно готвене, монтирана под плота. Вместо видим стъклокерамичен котлон, получавате изцяло чиста работна повърхност от порцелан/синтерован камък, върху която готвите с подходящ съд – а когато не готвите, плотът остава свободен за сервиране, работа и ежедневни задачи. Системата е проектирана за подмонтаж и управление чрез отделен контролер, който може да се позиционира удобно в кухнята.

Невидима зона за готвене – плотът изглежда като камък без котлони.
Индукция през порцелана – загрява се съдът, не въздухът (без пламък).
Повече пространство – една и съща повърхност е работен плот + зона за готвене.
По-лесна поддръжка – няма рамки и фуги около котлон.
Модулни конфигурации – 2 или 4 зони (според проекта и кухнята).

Как работи Invisacook

Под плота се монтират индукционни предаватели (индукционни точки). Когато поставите подходящ индукционен съд върху зоната, системата разпознава съда и подава енергия към намотката. Индукцията създава магнитно поле, което загрява дъното на съда, а топлината се предава към храната. Самият плот не е „нагревател“ – той се затопля вторично основно от контакта със съда и остатъчната топлина.

Управлението е чрез контролер (панел), който показва статуси/нива и сигнализира при липса на контакт. При отдалечаване на съда от центъра на зоната системата може да индикира загуба на връзка (например „IC“ и звуков сигнал), а при нужда се прави бърз reset чрез изключване/включване на захранването.

Какъв камък/плот се използва (най-важното)

Invisacook е проектиран да работи най-успешно с голямоформатен порцелан / синтерован камък (ultra-compact surface). По спецификация за 220V конфигурации се работи в диапазона 12–20 mm. За най-добър контакт и най-стабилна работа е силно препоръчително плота да бъде 12 mm – така индукционната връзка към съда е най-ефективна (по-бърза реакция и по-малък риск от „загуба на контакт“ при позициониране).

Ключово правило:

Оптимално: 12 mm порцелан (най-добър контакт и ефективност).
Допустимо: 12–20 mm (според спецификацията за 220V модулите).
Избирайте одобрени серии порцелан и планирайте системата още при избора на материал.

В международните FAQ/инсталационни ръководства на Invisacook се посочва, че системата е тествана с конкретни производители/серии порцелан, а за някои материали извън порцелана (напр. гранит) могат да се изискват специфични условия и приемане на допълнителни ограничения/декларации. Затова практиката е: избираме материал от одобрените серии и планираме проекта още при избора на плот.

Съдове за готвене и InvisaMat

Както при всеки индукционен котлон, нужен е съд с магнитно дъно. Най-лесният тест: магнитът трябва да залепва стабилно към дъното. Ако „хваща“ слабо, е възможно да имате неравномерно нагряване или по-слаба ефективност (особено при по-тънки/по-леки дъна).

За оптимална работа много инсталации използват InvisaMat – термозащитна/позиционираща подложка, която стои между съда и плота. Тя подпомага стабилния контакт, защитава повърхността и улеснява повторяемото позициониране върху „невидимата“ зона. Често се препоръчват full-clad или tri-ply съдове от неръждаема стомана.

Практичен съвет (за клиентите):

Изберете тенджера/тиган с дебело магнитно дъно или full-clad.
Гответе върху InvisaMat за комфорт и защита на плота.
В началото използвайте дискретни маркировки за позицията на зоните, докато свикнете.

Безопасност и интелигентни защити

Invisacook има алгоритъм за разпознаване на чужд предмет (foreign object detection). Ако върху активната зона попадне неподходящ предмет, системата може да изключи и да даде светлинна/звукова индикация.

Системата е предназначена за вътрешна употреба или покрити външни зони (covered outdoor), но не и за работа при директно мокрене/лоши атмосферни условия.

Инсталация и изисквания (накратко, но ясно)

Invisacook се монтира под плота (undermount). Планирането е важно още на етап проект: позиция на зоните, отстояния до ръбове/отворени краища, вентилация в шкафа и достъп за сервиз.

Плот: одобрен порцелан/синтерован камък; препоръчително 12 mm за най-добър контакт (допустимо 12–20 mm).
Шкаф: предвидете пространство за модулите и кабелите + възможност за обслужване.
Контролер: позиционира се на удобно място според проекта.
Електро: отделна линия и правилно оразмеряване според избрания модул.

Ако искате, можем да съдействаме с консултация за избора на материал и правилната конфигурация според проекта – пишете на sales.aspirator@gmail.com или се обадете на 0882 62 38 31.

Модели и конфигурации (какво съществува)

Най-популярните решения за жилищни кухни са 2-зонов и 4-зонов Invisacook модул (220V), като всеки модул е самостоятелна система с индукционни точки и контролер. И двата типа предлагат Power Boost за по-бързо кипване и са проектирани за подмонтаж под порцелан.

Конфигурация	За кого е подходяща	Какво да очаквате
2 зони (220V)	Компактни кухни, остров за забавление, ваканционен имот, „втора кухня“	Две индукционни точки под плота; Power Boost; препоръчително 12 mm порцелан (допустимо 12–20 mm)
4 зони (220V)	Основна семейна кухня, активно готвене, по-голям остров	Четири индукционни точки под плота; Power Boost; препоръчително 12 mm порцелан (допустимо 12–20 mm)

Забележка: В следващите два отделни продукта (2-ка и 4-ка) ще опишем конкретните размери, мощности, ампераж, диаметри на зоните и всички технически данни по спецификация.

Къде е най-полезен Invisacook

Кухненски острови – максимално чист дизайн и повече място за сервиране.
Малки кухни – плотът остава функционален, дори когато има готвене.
Ваканционни имоти / яхти / RV – компактна, безопасна технология без пламък (в подходящи проекти).
Външни покрити кухни – когато искате камъкът да остане „герой“ в дизайна.

Разгледайте и нашите решения за плотове: Плотове и Индукционни плотове.

ЧЗВ (FAQ)

1) Ще работи ли с всеки „камък“?

Най-сигурният избор е порцелан/синтерован камък от тествани и одобрени серии. За 220V модулите диапазонът е 12–20 mm, като най-препоръчителният вариант е 12 mm за най-добър контакт и ефективност.

2) Трябват ли специални съдове?

Нужни са индукционни съдове (магнитът трябва да „лепи“ към дъното). За най-добър резултат се препоръчват full-clad/tri-ply съдове и работа с InvisaMat.

3) Опасно ли е, ако плотът изглежда като обикновен камък?

Invisacook е индукционна система – загрява се съдът, а плотът се затопля основно от остатъчната топлина. Има защити като разпознаване на чужд предмет и индикации при липса на контакт. Винаги спазвайте стандартните правила за безопасност при готвене.

4) Може ли да се ползва навън?

Предназначено е за вътрешна употреба или покрити външни пространства, но не и за работа при директно мокрене/лошо време.

5) Как избирам между 2 зони и 4 зони?

2 зони са отлични за компактни кухни и острови; 4 зони – за основна семейна кухня и по-активно готвене. В следващите два продукта ще дадем детайлните параметри и ще ви помогнем да изберете според проекта.