Фурни на пара – готвене с професионален резултат у дома

Фурните на пара съчетават класическо печене с прецизно овлажняване на въздуха, за да получите по-сочни меса, пухкави хлябове и деликатни зеленчуци с повече витамини и вкус. Ако държите на здравословни техники и консистентни резултати, парната технология е точният избор. В Aspirator.bg ще откриете богата селекция от модели за всеки бюджет – от добавяне на пара до full steam решения за истински гурме резултати.

Как работи фурната на пара?

За разлика от стандартните фурни, парните инжектират контролирани количества влага по време на печене. Влагата провежда топлината по-ефективно, намалява изсушаването и стабилизира повърхностната температура. Резултатът са по-кратки времена за готвене, равномерни корички и сочен център. В зависимост от серията:

• Added/Assisted Steam – добавяне на пара към горещ въздух за хляб, печива и месо.
• Full Steam – 100% пара (≤100 °C) за риба, зеленчуци, яйца, ориз, sous-vide.
• Комбинирани режими – автоматични програми, които дозират парата динамично.

Ключови предимства на паровите фурни

• Здравословни ястия – по-малко мазнина, повече витамини и минерали.
• Перфектно тесто и хляб – парата подпомага бухването и дава хрупкава коричка.
• Сочни меса – по-малка загуба на тегло и равномерна вътрешна температура.
• Прецизност – интелигентни сензори, термосонда и автоматични програми.
• Гъвкавост – от деликатно задушаване до печене на няколко нива.

Технологии, на които да обърнете внимание

• SteamBake / AutoSteam – контролирано овлажняване за печива и месо.
• Steamify® – автоматично подбира оптималното количество пара според ястието.
• Термосонда – следи температурата в сърцевината и спира в точния момент.
• Hob2Hood / AutoVent – синхронизация с аспиратора за чист въздух и тишина.
• Почистване – пиролиза, каталитични панели или SteamClean за ежедневна хигиена.

Резервоар за вода или директно водоснабдяване?

Как да изберете правилния модел

• Размер и обем – 60 см (68–76 л) за семейства; 45 см (компактни 40–50 л) за малки кухни или втори уред.
• Нива на пара – ако печете хляб и месо често, изберете комбинирана/пълна пара.
• Почистване – пиролиза при интензивно печене; SteamClean за бърза ежедневна поддръжка.
• Аксесоари – перфорирани тави за пара, съдове за sous-vide, телескопични водачи.
• Съвместимост – съчетайте с плот за вграждане и аспиратора с автоматично управление.

Марки и модели, които ще откриете при нас

В каталога на Aspirator.bg предлагаме фурни на пара от доказани производители: AEG и Electrolux (Steamify®, SteamBake), Bosch и NEFF – интелигентни функции, висок клас материали и надеждна сервизна поддръжка.

Защо да изберете Aspirator.bg?

• 🚚 Безплатна доставка в рамките на 2–5 работни дни.
• 🔧 Официална гаранция и сервизно обслужване.
• 💬 Професионални консултации за избор и оразмеряване.
• 💳 Възможност за разсрочено плащане.

Разгледайте актуалните оферти за фурни на пара, вижте съвети в нашия блог и следете предложенията във Facebook магазина. Всички цени са с включени ДДС и такси.

Често задавани въпроси (FAQ)

Каква е разликата между фурна с добавяне на пара и Full Steam?

Добавяне на пара овлажнява горещия въздух за по-сочни резултати, докато Full Steam предлага и 100% парно готвене – идеално за риба, зеленчуци, яйца и sous-vide.

Нужна ли е термосонда?

Препоръчителна е, ако искате повторяеми резултати при месо и печива – следи температурата в сърцевината и изключва фурната, когато е готово.

Трудно ли е почистването на парна фурна?

Не. Моделите с SteamClean улесняват ежедневната хигиена, а при по-висок клас е налична и пиролиза. Някои фурни имат автоматични програми за дехидратация и декалцификация (обезваряване) за дълъг живот.

Мога ли да инсталирам фурна на пара без водна връзка?

Да – повечето модели са с резервоар за вода. За интензивна употреба бихме препоръчали версия с водна връзка за непрекъсната пара.