Индукционни плотове

Бели и черни индукционни плотове

Когато става дума за прецизност при готвене, традиционните котлони срещат сериозен съперник. Ключовите предимства на индукционните плотове е тяхната бързина ( два пъти по-бързи от стандартните газови котлони ), икономичната употреба и безопасността. Функция PowerBoost допълнително ускорява процеса на загряване, като пести време в още по-голяма степен. Индукционната технология нагрява само дъното на съда, а не плота. В резултат ястието се загрява, а повърхността на плота, която няма допир със съда остава студена и безопасна при допир. Веднага след като преместите съда от зоната, нагревателя се изключва и повърхността се охлажда изключително бързо. Поради незабавната реакция на индукционната зона няма опасност ако неочаквано ястието прелее, което ще ви донесе и допълнителни неприятности при почистване. Само с едно докосване можете да регулирате температурата за да приготвите различни сосове, да разтопите шоколад, както и сготвите редица ястия, които изискват прецизна температура на обработка. Индукционните плотове имат още предимства - всички по-нови модели имат Flex-зона. Това означава, че две съседни нагревателни зони работят като една обща. Това е добър помощник за всеки професионален готвач , който използва по-големи съдове. В индукционните плотове за вграждане са вградени и други екстри, например:

• Сензор за големината на готварските съдове
• Детектор за подходящи готварски съдове
• Дигитално програмиране на времето за готвене (таймер 1-99 минути)
• Също така много специални функции с директен достъп:
• – „Готвене на бавен огън“ (при температура, близка до точката на завиране – къкрене);
• – „Разтопяване“ (подходяща за фондю, шоколад, карамел и др.);
• – „Поддържане на топли ястия“ (напр. преди сервиране);

При нас може да изберете бели и черни индукционни плотове на всички водещи фирми на най-добрата цена и безплатна доставка - AspiratorBG.